Тогда еще одна запеканка, которая теперь у меня в фаворитах ))
Получается такой творожно-бисквитный вкус
Творожное суфле с печеньем
Состав
творог 540 г (600 г)
сахар 170 г
ванилин 1,5 г
печенья 100 г
яйца 4 шт
сливочное масло 20 г
Приготовление
взбить желтки с сахаром, растереть с творогом (протереть через сито от комочков если нужно), добавить ванилин, размягченное масло. Взбить. Смешать с измельченным в муку печеньем. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать. Форму смазать маслом, посыпать молотым печеньем. Влить смесь в форму, выпекать про 180 градусах 40 минут
