Замок Оливетто располагается в самом центре Тосканы, в городе Кастельфиорентин, в окружении живописнейших флорентийских холмов. От замка всего лишь в нескольких километрах находится Флоренция, а в 90 километрах на запад – море.
Замок Оливковой рощи считается типичной античной постройкой XV столетия. Он был возведен по желанию богатой семьи Pucci из Флоренции. Последние штрихи в строительстве замка были сделаны в 1424 году. И на сегодняшний день он считается самым красивым и самым интересным местом во всей Тоскане.
Замок, который располагается на самой вершине холма, окружают роскошные оливковые рощи. Изначально он строился с тщательно продуманной системой защиты: глубокие рвы, высокие башни, мощные стены, которые стали памятниками военно-архитектурного искусства. По четырем углам замка располагаются главные крепостные башни, в центре его стоит небольшая башня с часами.
На территории замка имеется часовня, в которой проводились занятия на религиозную тематику. Также здесь есть красивейшая крытая галерея с четырьмя арками и внутренним уютным двориком с пестрой штукатуркой и лепниной. На первом этаже замка до нашего времени сохранились уникальные фрески. Буквально недавно, в конце прошлого столетия, на территории замка был обнаружен подземный ход, который выходит наружу на большом расстоянии от замка.
В период, когда замок только строился, его не раз пытались штурмовать разбойники, которые водились в окрестностях. А во время войны между Сиеной и Флоренцией замок несколько раз подвергался оккупации, но каждый раз возвращался к своим владельцам. Во время ужасной войны между флорентийской республикой и сторонниками Медичи (к ним принадлежали владельцы замка – семья Pucci) были убиты все члены знатной фамилии. Но один младенец был все-таки спасен служанкой, которая вынесла его через подземный ход. Эти поступком благородная женщина спасла знатный род от исчезновения. В знак признательности с того времени на фамильном гербе Pucci изображена женщина с младенцем на руках.
В конце XIX столетия владельцами замка становятся члены семьи Гвиччардини. С тех пор здесь регулярно принимают знаменитых людей: Лоренцо Медичи, Папа Леон Х Медичи, Папа Клемент VII Медичи, Папа Паоло III Фарнезе, после которого в главном зале замка был оставлен уникальный эпиграф. Также замок посещали король Витторио Эммануэле Третий и великий герцог Тосканы Фердинант III с дочерью герцогиней Марией Луизой. В июле 1944 году замок был центром сосредоточения немецких сил Тосканы.
Сегодня замок Оливетто – это не только историческое место, но и развитый сельскохозяйственный центр производства популярных сортов вин и оливкового масла.
Вся близлежащая к замку территория охватывает 1200 гектаров великолепного природного ландшафта, которые позволили раскинуться виноградникам самых знаменитых сортов Тосканы. Большая часть местных природных богатств на участках, принадлежащим замку, остается нетронутой рукой человека, а оливки и виноград здесь собирают вручную, сохраняя традиции веков.
Процесс изготовления вина и масла происходит тут же. За этим увлекательным процессом можно проследить во время экскурсии по замку и посещения древнего винного погреба, в котором каждый желающий может ознакомиться с интереснейшими подробностями о вине и старинном производстве оливкового масла. В обязательном порядке предлагается дегустация вин в сопровождении типичных блюд местной кухни.
Замок Оливетто считается идеальным местом для проведения приемов, встреч, свадебных мероприятий и спокойного отдыха. Для этого невдалеке от замка, среди густых виноградников на живописных холмах, оборудованы уютные домики. Все они названы в честь кого-то из самых известных итальянцев, например, Боккаччо, Микеланджело, Макиавелли и др.
![]()