Уважаемые посетители Форум-Град предлагаем вам взглянуть по-новому на рестораны быстрого питания и предлагаем вашему вниманию новый проект компании Ginza Project. Оbed Bufet- это первый ресторан самообслуживания компании, открытый в Санкт-Петербурге (Невский просп., 114–116, ТЦ «Невский центр», 5 этаж) и выполненный в формате «fast good», что означает «быстро и качественно». Интерьерное решение было разработано студией G-Sign.
На площади 600 кв. м. расположилось большое количество прилавков, суповые и салатные станции, огромная витрина с десертами, гриль, блюда в воке, суши, пицца, паста... и все это готовится в режиме нон-стоп и подается в тарелки непосредственно поварами.
Оформление интерьера традиционно, как и во всех ресторанов проекта. Особое внимание деталям. Используемая в интерьере мебель практически вся изготовлена по специальному заказу, например, расписные столы с нанесенными на них рецептами.
Использовались здесь и современные дизайнерские тренды, например, популярные в настоящее время стильные и прочные стулья Tolix, являющиеся элементами индустриального стиля.
Оформление стен осуществлено с использованием разнородных деревянных пород и керамики, нанесение стильных надписей – все здесь придает посетителям особое настроение.
Инкрустация стен осколками битой посуды в стиле гжели добавляет изюминку и расставляет акценты в интерьере заведения.
Зоны приготовления блюд различной тематики разделены между собой, что также способствует экономии времени и достигает основной цели проекта – быстро и качественно накормить посетителей.