[Софья Пышкина]

Бананан один из самых распотраненых фруктов на сегодняшний день. Который практически постоянно находится под рукой. Его можно купить как зимой так летом. Поэтому если вам захочется чего-то сладенького и вкусненького, можно сделать десерт из бананов.

[Высоцкая]

Кто-нибудь пробовал жареные бананы?

Нашла вот такой оригинальный рецепт, внешне они выглядят не так привлекательно, но говорят, что это очень вкусное лакомство).



Ингредиенты

2-3 банана
2 ст. л. сливочного масла
4-6 ст. л. сахара
немного сока любых цитрусовых
2 ст. л. рома

Сначала нарезают бананы кружочками, затем обливают соком цитрусовых. На сковородку кладут сливочное масло, когда оно растопится, его посыпают сахаром. Бананы обжариваются немного, минуты 3-4. А затем заливают ром. Аккуратно поджарить бананы с другой стороны, но только 1 минуту. Все, блюдо готово.

[Марин4ик]

Бананы в кляре.



Бананы.
1 ст.кефира,
1 ст. муки,
2 ст.л.сахара,
щепотка соли,
0.5 ч.л.соды гашеной,
1 ст.л.корицы

Кефир, муку, сахар, соль, соду и корицу смешать, должно получиться состояние жидкой сметаны. Потом берем бананы, режем на кусочки 3-4 см. Потом эти кусочки обмакиваем в тесто и кидаем в кипящее растительное или оливковое масло. Когда зарумянятся- вытаскиваем. Посыпаем сахарной пудрой.

[Софья Пышкина]

Марин4ик, очень интересный рецепт. Знаю что бананы вкусные жареные, но вот в кляре пока не пробовала. Но что-то мне подсказывает что должно быть вкусно. А можешь небольшой коментарий к рецепту - какой вкус у готового десерта и и. п.

[НатаЯ]

девочки а я делаю Банановые лодочки:
целый банан с кожурой завернуть в фольгу и запечь в духовке минут 15-20 открываем фольгу выкладываем банан устойчиво снимая корку только в одном месте, что бы имитировать лодочку. Запеченную мякоть разрезать вдоль ножом и влить: либо ликер/коньяк/алкоголь или сок/сироп - для детей посыпать сверху шоколадом и положить шарик мороженого сливочного/пломбир/ ванильное - все что может сочетаться с бананом.

[Софья Пышкина]

НатаЯ, я почитала рецепт, и там где пошел разговор о вливании алкоголя у меня (простите) началось слюноотделние. Подозреваю, что это должно быть очень вкусно.

[НатаЯ]

Подозреваю, что это должно быть очень вкусно.

это действительно вкусно, просто, быстро и при определенном подходе оригинально!

[Metaldeda]

Бананы в карамели очень вкусно. Делаем карамель любым способом, добавлям туда бананы, остужаем и наслаждаемся. Я иногда вместо карамели делаю сироп для чак-чак. Рецептик есть в соответсующей темке.

[Коржик]

Я делаю банановые блинчики:
1 л молока
соль
сахар по вкусу
2 яйца
2 банана размять вилкой в кашу
мука, чтобы получилось блинное тесто
подсолнечное масло
выпекать как обычные блины, получается очень интересный вкус. Особенно хорошо, если бананы начинают перезревать, а девать их некуда.

[Скандинавка]

А мне очень понравился банановый крем для торта (я для бисквитного использовала).
И делается очень просто. Сначала взбиваем сливки (я использовала растительные).
Далее бананы чистим, режем, кладем в крем и взбиваем блендером. Крем готов.
Также можно сделать коктейль.
На 1 стакан молока, 2 столовых ложки мороженого и 2 столовых ложки бананового крема. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита =).