[luhi]

В преддверии Рождества хочу поделится с вами МК Пряничного домика. В этом году его делал мой муж, причем сделал очень даже вкусный.
Итак нам понадобится


200 гр мёда
2 яйца
300 гр сахара
200 гр масло
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или коньяка, или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона
щепотка имбиря
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
600 муки – это примерное количество. Обычно уходит меньше.


Начинаем с того, что растапливаем мед на водянной бане, снимаем добавляем масло и помешивая продолжаем растапливать все вместе.


потом вводим яйца

снимаем с плиты и хорошо размешиваем

добавляем корицу.

хорошо перемешиваем

Постепенно добавляем муку предварительно смешанную с разрыхлителем и просеянную


Вымешиваем тесто



Раскатываем и вырезаем детали будущего домика


Смазываем пергаментную бумагу маслом, выкладываем на нее детали домика и выпикаем в духовке при температуре 180




На основу из бисквитного коржа начинаем ставить стены дома, чтоб конструкция держалась скрепляем ее белковым кремом


Собранный домик украшаем белковым кремом и декором.

На следующий день убираем опору и наш домик готов