[Awdotya]

Одной из важных деталей свадебного торжества является достаточное количество запасенного спиртного, чтобы гости были пьяные и веселые! Об этом обязательно нужно позаботиться.

Как правильно посчитать, что бы всем хватило и гости были довольны. И никто не кричал что было мало. Где вы покупали напитки?

[Lola]

Наверное, стоит рассчитывать количество спиртного, исходя из эээ.. способностей гостей?)) Ведь одни пьют мало, другие много... Новобрачные наверняка разбираются в"навыках пития" своих друзей и родственников. В любом случае, лучше больше, чем меньше - потом, если что, на другие праздники останется.

[Fandorin]

По бутылке водки на человека и по 2 бутылки шампанского. Вина правильно говорит Андрэ - на ящик меньше.
Это не потому, что я вино не люблю. Просто из опыта знаю, сколько на таких праздниках чего уходит.

[Дмитрий Кошевой]

Хо-хо!
А если из алкоголя только шампанское поставить?! Тогда и гадать, и считать не придется. По паре бокалов на человека и всё!
Нормально?
Отличная свадьба получится.

[Грибоедов]

Вернее всего проводить свадьбу в большом ресторане, где уж точно не надо будет считать количество выпивки. Точно так поступают практически все мои знакомые!

[Камилла]

В первую очередь надо учитывать участников банкета, если это в основном мужчины то больше надо покупать виски , коньяк и водку... А если это девушку то тут вино, шампанское....

[Naomi]

А бывает когда на свадьбе гости мягко скажем воруют со столов выпивку? Как поступить в таких случаях?

[Awdotya]

А бывает когда на свадьбе гости мягко скажем воруют со столов выпивку? Как поступить в таких случаях?

Никогда не видела такого. Правда на день рождении моей бабушки, одна женщине сидела за столом, на коленях у нее была пластмассовая тара куда она аккуратненько складывала курочку. По-моему это вверх некультурия и тупости.

[Маша Голубева]

Это конечно бескультурье и неуважение к хозяевам праздника, тем более что скорее всего все порции на банкете просчитаны и если кто-то ворует, значит другим гостям может не хватить еды...

[Клара Малевич]

Кстати о воровстве нас тоже предупреждали, когда мы готовились к свадьбе. Но тут наверное больше зависит от репутации заведения, где вы проводите банкет. Где-то на стол выставляют все, где-то нет. Считают, что в праздник могут и не заметить.

При расчете выпивки надо учитывать: количество женщин и мужчин, погоду, как они пьют (например компания может быть малопьющая или умеренно)

Для умеренной примерно можно брать такое соотношение (женщины не пьют водку)
Женщины: 1 бутылка вина, 1\2 шампанского, 1 литр минералки, 1 литр сока.
Мужчины: 1 бутылка водки, 1 вина, 1 литр минералки 0.5 литра сока.
Дети: 1 литр минералки, 1 литр сока.

Потом все умножается на количество гостей и суммируется. Мы считали примерно по этой формуле, потом уменьшали. И в итоге у нас всего хватило, даже осталось. Правда это только для банкета. На прогулку лучше отдельно посчитать из расчета 1, 1\2 бутылки шампанского на человека. Зависит от того где и как вы будете проводить прогулку. У нас например она была в парке. И шампанское было чисто символически. На 1 тост. Зато вся минералка ушла. А мы брали мерно по литру на двоих.