Если честно я про такие как-то и не слышала, особенно про банановую. Хотя если почитать, то оказывается банановую часто используют для валяния т.к. ее волокно отличается прочностью.
А про бамбук вы правы, кроме прочности волокно отличается пористостью, влага мгновенно поглощается и испаряется. А еще такая пряжа практически не теряет цвет и не растягивается. Я правда ни разу не пробовала сама из нее вязать, но мне кажется для лета ее самое то использовать.