Крокембуш (фр. croquembouche) — десерт из Франции. Сделанный из профитролей сложенных конусом. Для крепления используют карамель, шоколад или сладкий соус. Для украшения используют нити из карамели, миндаль, фрукты и сахарные цветы. Считается свадебным тортом.
Французкая традиция - Крокембуш
-
17.03.2010, 13:09 #1
-
22.03.2010, 21:50 #2
-
22.03.2010, 22:48 #3
MLarsen,я вообще если честно не думала, что у этого торта будет множество вариантов, а сейчас уже понимаю, что ошибалась.
-
25.03.2010, 13:46 #4
-
30.03.2010, 16:24 #5
-
09.04.2010, 11:42 #6
-
09.04.2010, 12:04 #7
Смотрится классно. Но, как это есть?
-
14.04.2010, 12:25 #8
-
16.04.2010, 14:21 #9
-
18.04.2010, 22:43 #10
