мне кажется, бумага все же мягковата и при раскатке будет плющиться, а не текстуру давать...пробовали уже?)
Для цветов из мастики (придания им изогнутой формы), можно использовать шпильку на которую насадить бусинку. Просто, и раскатывается прекрасно.
Конечно, для сушки мелких деталей на зубочистках незаменим пенопласт. Вставил зубочистку - и все сушится - красота.
Интересный оттиск для покрытия торта мастикой можно сделать с помощью пазлов.
Для сушки использовать фольгу, ей можно придать любую изогнутую форму.