[Ринат Бугин]

Пасха царская

Ингредиенты:
творог 1 кг
яйца 5 шт
сахар 100 г
миндаль 50 г
изюм 50 г
грецкие орехи 50 г
курага 50 г
цукаты 50 г
сл. масло 200 г

[Мишель]

К Пасхе еще яйца красят!

[Скандинавка]

Самые вкусные и ароматные яйца получаются когда их красят луковой шелухой.
Для этого шелуху кладут в кастрюлю (желательно не нужную, так как кастрюля сильно окрашивается), и после кипения варят яйца. Цвет получается от светло желтого до темно коричневого . Если красить шелухой от красного лука, то получается с красным оттенком.

Готовила кулич по этому видео - получился очень вкусный и ароматный

[Polyna]

Неужели покраска яиц дает аромат и необычный оттенок? Интересно-интересно, может окунуть его в шоколад, или в специи для глинтвейна тоже не плохо получится.

Как не вари яйцо и в чем не маринуй, все равно вкус остается прежним. Зачем людям давать ложную информацию или проще говоря пудрить мозги.

[Marusya_000]

Неужели покраска яиц дает аромат и необычный оттенок? Зачем людям давать ложную информацию или проще говоря пудрить мозги.

Ну, насколько я поняла, не само яйцо, а скорлупа окрашивается благодаря луковой шелухе в различные оттенки. Сама крашу пасхальные яйца луковой шелухой. Действительно, в зависимости от времени варки и количества шелухи, цвет яичная скорлупа приобретает разный. Получаются яркие красивые крашенки. Ну а после мы протираем их растительным маслицем, тогда они еще и блестят. )

[Крючкова]

Вы, Marusya_000, правы, что из луковой шелухи получаются самые безопасные для еды и красивые пасхальные яйца. И запах от них приятный и вид съедобный.