Форум-Град


Заморозка фруктов и ягод

  1. #11
    Меня научили довольно интересному способу заморозки ягод, заморозка в пластиковой бутылке.
    В этом контейнере хорошо замораживать вишни, и через два часа двух литровая бутылка превращается в первоклассный пластиковый контейнер, спокойно лежащий в нашей морозильной камере.
    Ответить с цитированием

  2.  

  3. #12
    А как потом вишни от туда достаются?
    Каждый тортик хочет что бы его прокоментировали. Это неписаное правило форума о сладком.
    Ответить с цитированием

  4. #13
    Цитата Сообщение от parsley Посмотреть сообщение
    А как потом вишни от туда достаются?
    Наверное просто разрезают бутылку Мы так листья винограда на Долму из бутылок достаём ( не замороженные, конечно, а в оригинальной вакуумной упаковке)
    3D мама
    Ответить с цитированием

  5. #14
    Цитата Сообщение от MaliNa Посмотреть сообщение
    Меня научили довольно интересному способу заморозки ягод, заморозка в пластиковой бутылке.
    А можно по-подробнее - туда складывается сухая и чистая вишня... но она же выдаст сок и вся вишня будет в соку
    Ответить с цитированием

  6. #15
    Мы морозили чернику, землянику и чёрную смородину.
    Больше всего понравилась земляника. Хотя черника тоже неплохо идёт зимой. А вот чёрную смородину приходится пересыпать сахаром, иначе она слишком кислая.
    Ответить с цитированием

  7. #16
    Цитата Сообщение от Машин Посмотреть сообщение
    Фрукты, зелень или овощи упаковываются в полиэтилен небольшими порциями
    Это же неудобно, особенно ягоды в полиэтилен заворачивать.
    Мы используем пластиковые контейнеры с крышками. В таких ещё салаты в магазинах продают. Очень удобно.
    Ответить с цитированием

  8. #17
    Lyuidmila
    Я клубнику замораживаю в пакетиках. Хватает до нового урожая.
    Ответить с цитированием

  9. #18
    Цитата Сообщение от Lola Посмотреть сообщение
    Это же неудобно, особенно ягоды в полиэтилен заворачивать.
    Мы используем пластиковые контейнеры с крышками. В таких ещё салаты в магазинах продают. Очень удобно.
    Неудобно, это точно. Полиэтилен иногда может примерзнуть и порваться, под конец получается микс из разных ягод, плюс еще укроп. Контейнеры намного удобнее, и пользоваться, и даже просто сложить друг на дружку тоже удобно. Только наверное надо использовать небольшие.
    Каждый тортик хочет что бы его прокоментировали. Это неписаное правило форума о сладком.
    Ответить с цитированием

  10. #19
    А я каждую клубничку обмакиваю в сахаре. Не согласна, что черная смородина кислая получается, моя дочка обожает ее, чуть-чуть оттает и она ее лопает с удовольствием
    Ответить с цитированием

  11. #20
    Цитата Сообщение от Машин Посмотреть сообщение
    Фрукты, зелень или овощи упаковываются в полиэтилен небольшими порциями, для лучшей заморозки
    Ага, упаковываются, а потом очень хорошо и надежно примораживаются друг к дружке. А потом самое веселое, они рвутся, а фрукты, зелень и овощи смешиваются в неожиданых пропорциях. Аромат потом тоже неземной, особенно если укроп попадеся в это микс. Лучше пользоватья контейнерами. Удобно и надежно. Прям реклама для производителей контейнеров у меня получилась.
    Ответить с цитированием


madloba.info
Яндекс.Метрика