[Niviru]

Джем из манго

Ингредиенты:
- 1 большое манго, нарезанное
- 1/4 чашки сахара
- 1 столовая ложка лаймового сока

Приготовление:
1. Измельчить манго до однородной массы.
2. В небольшую кастрюлю добавить манговое пюре, сахар и сок. Продолжать помешивать по крайней мере 15-20 минут, пока консистенция не будет похожа на джем. Затем снять с огня.
3. Дать полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 1-2 дня.

А какие экзотические джемы нравятся вам?