Сегодня приготовила на десерт фруктовое пюре. Хоть Аннушке уже намного больше 7 месяцев, но она им полакомилась с удовольствием. Решила дать абрикосы и бананы в виде пюре, так как она почему-то отказывается есть абрикосы в последнее время. Да и сама попробовала - думаю аллергии у Вероники не вызовет.
Итак, что же я делала, чтобы приготовить фруктовое пюре?
Во-первых, взяла 6 спелых абрикосов и помыла их. Разломала и вытянула косточки. Положила половинки абрикосов в эмалированную мысочку и залила небольшим количеством воды. Протушила на маленьком огне 3 минуты. Затем охладила и сняла с абрикосов кожицу (ее съела). Абрикосы с водой и очищенный банан поместила в блендер. Муж посоветовал положить еще 4 кубика льда, чтобы готовое пюре было холодным, что очень актуально для жаркого лета. Взбила все это с помощью блендера. Получилась полная чашка бананово-абрикосового пюре. На вкус - сладенькое из-за наличия банана. По консистенции - как обычный фруктовый сок с мякотью. Аннушке понравилось, попросила сделать завтра еще и так, чтобы она видела, как я все это делаю.
Пробуйте! Витамины принесут только пользу детскому организму!