[Высоцкая]

Важным элементом в питании ребенка является рыба, которую многие мамы дают ребенку уже ближе к одному году или даже позднее. Рыба содержит много важных микроэлементов: йод, фтор и цинк. Но она является довольно аллергенным продуктом, поэтому прикорм нужно вводить очень аккуратно.

Как приготовить рыбу ребенку, чтоб он оценил это блюдо?

[Марин4ик]

Мы начинали с баночного рыбного пюре - треска,семга и форель были первыми. А уже годикам к 1,5-2 стала готовить его сама из покупной замороженной рыбы.

[Высоцкая]

Нам рекомендовали хек, он считается нежирной рыбой. Но вот посмотрите видео, там готовят лосось, не слишком ли это жирная рыба для ребенка? Я вообще даже не помню, когда у меня старший ее попробовал, а младший не кушал до сих пор.

[Karrina]

Надо же, я тоже не помню в каком возрасте дала ребенку рыбу, но это точно была сразу натуральная рыба, т.к. из банок мы не ели.

[Высоцкая]

Из консервов вообще не рекомендуют кормить ребенка, а рыбу я вообще сейчас остерегаюсь покупать. Сколько раз покупала филе, почти каждый раз натыкаюсь на то, что оно напичкано водой, размораживаешь и можно выбрасывать. Тогда уж лучше свежая рыба, но и здесь можно встретить много неприятных сюрпризов.

[Karrina]

точно, вода в замороженном филе - это большая не приятность, как минимум потому, что непосредственно перед готовкой, ты понимаешь, что рыбы-то у тебя оказывается совсем мало. А про баночки я говорила не про обычные консервы, а детское питание в баночках, там же тоже всякое рыбное бывает.

[Lipisinka]

Рыбу сыну начала вводить в рацион в 10 месяцев, как педиатр сказал. Прекрасно кушал треску, семгу, форель (детское питание в баночках). Очень ее любит до сих пор.

Сейчас у нас комбинированный тип питания, что-то готовлю сама, что-то из банок. Планирую потихоньку переводить на взрослый стол окончательно, конечно, в разумных пределах.
Покупаю замороженные брикеты камбалы, варю или в кастрюле или на пару. С картошкой-пюре ест за милую душу!

[Смородина]

Рыба - продукт повышенной аллергенности. Нам педиатр советовала начинать прикорм не с морской рыбы, а с речной, именно местной.
Вроде как у ребенка врожденный имунитет именно к местной рыбе, к тому что поймано именно в том же регионе, в той же климатической зоне. Это же правило касается овощей, фруктов и ягод.
А сейчас его любимое лакомство - филе морского языка в кляре.