[Светлакова]

Вчера я готовила холодец для всей семьи и решилась дать на пробу Веронике. Только постаралась выбрать для нее поменьше кусочков колбасы и залила не квасом (как для всех), а кипяченой водой и добавила пару ложек сметаны.

Как готовить холодец для маленьких деток?

[Высоцкая]

Годовалым деткам холодец не рекомендуют давать, считается, что он делается на крепком бульоне, а это может негативное сказаться на ферментной системе ребенка.
Кстати, слышала мнение, что некоторым деткам врачи сами говорят давать домашний холодец (только его, чтоб было понятно, из чего и как он сварен), с чем это связано?

[Jenser]

Только постаралась выбрать для нее поменьше кусочков колбасы и залила не квасом (как для всех), а кипяченой водой и добавила пару ложек сметаны.

Лена, так ты про холодец или про окрошку?

[Светлакова]

У нас окрошку называют холодец. И я забыла, что тут есть отличия. Окрошку я давала Веронике. Когда можно давать окрошку?

[Высоцкая]

Окрошку старший начал кушать года в 3, до этого квас не решалась ему давать, а вот без заправки кушал и в 2 годика с большим удовольствием).
Возвращаясь к холодцу, как вы думаете, в каком возрасте его можно давать ребенку?

[Светлакова]

Мясо из холодца я Нике давала еще до года. Проблем никаких не было. А вот сам верх - застывший бульон мы потом разогревали и заправляли им кашу. Которую после все с аппетитом съедали.

[Марианна Белецкая]

мне кажется, что плсе двух лет холодец вполне можно давать ребенку, естественно в разумных количествах.