Я думаю, для зимней свадьбы полушубок все-таки незаменим. А вот для венчания хорошо подойдет кружевное болеро, причем оно должно быть чуть удлиненным, чтобы прикрыть не только плечи, но и грудь, которую обычно очень выгодно подчеркивают платья без лямок.
На последнем фото невеста очень хорошо смотрится, я думаю, пиджачок в тон на одной или двух пуговицах украсит почти любое платье.
А вот если хочется скрыть их на все время торжества, а не только в церкви или на улице, в прохладную погоду, лучше просто посмотреть на другие модели с закрытыми плечами