[Jenser]

помню один раз мама наморозила сливы - вот гадость то была

клубника меня тоже морожена не впечатлила.

А почему, интересно? Ведь продаются и клубника, и сливы мороженые, очень неплозие получаются. Сливы у меня ребенок даже так ест, сырыми (размороженными, естественно). Может быть дело в резком глубоком замораживании?

[Nikycya]

Я прежде чем отправить фрукты-овощи по пакетам, сначала промываю их, даю обсохнуть, потом раскладываю на противне в один слой и отправляю в морозильник. После заморозки, раскладываю по пакетам - они не так сильно слипаются.
Фрукты морожу для компота или начинки в пироги. Размораживать нужно тоже правильно - не под проточной или горячей водой. Я на ночь кладу в холодильник, а утром доразмораживаю при комнатной температуре.