[AdminGrad]

Франция – это страна, которая известна на весь мир своими винами, как и своими сырами. Причем известность ей приносят не только элитные вина, которые по карману далеко не каждому. Существует множество категорий вина, которые, как говорится, имеют своего массового потребителя.

Французские вина принято делить на несколько категорий. Если на этикетке аббревиатура А.О.С. или надпись Appellation d'Origine Controlee, то знайте, что это марочные вина. Учтите, что подлинность происхождения, качество и условия хранения таких вин всегда под строгим контролем. Данная категория присваивается им на основании постановления министра сельского хозяйства. Всего же во Франции производится свыше двух с половиной сотен наименований марочных вин.

На этикетке — аббревиатура V.D.G.S. Она означает Vins Delimites de Qualites Superieure. Эта категория тоже присваивается на основании постановления министерства сельского хозяйства, но после того, как проведен строгий контроль виноградника, а также технологического процесса и качества вин на вкус. В эту категории входит примерно 80 наименований французских вин. Кстати, примерно 15 из них производят на юге Франции. Вина эти ничуть не уступают марочным винам по своим качественным характеристикам. Такое французское вино в большинстве случаев плохо переносит транспортировку. Поэтому далеко не всегда предоставляется возможность попробовать его даже в Париже. Чтобы попробовать такое вино Франции, необходимо отправляться в провинцию.

Разновидностью марочных вин считаются натуральные сладкие вина. Такие, как Rivesaltes, Banyuls, Maury. А также белые вина – такие, как Mustas de Rivesaltes, Bauvme-de-Vebise, Frontignan крепостью в 15-18 градусов. Для их производства используют четыре сорта винограда: «мальвуази», «мускат», «гренаш», «маккабео». Виноградники должны быть малых площадей, а еще в возрасте не менее четырех лет. Такого вина можно произвести максимум 4 гл/га.

На столовых винах место происхождения не указывается. Такой информации не найти на этикетке. Часто это бывает смесь разных сортов винограда, которые утверждены правилами ЕС. В последнее время столовые вина, минимальная крепость которых 8,5-9 градусов, стали производить меньше. Тенденция к сокращению видна отчетливо.

Есть еще местные вина, на этикетке которых аббревиатура V.D.P. или надпись «Vin de Pays». Это столовые вина, в которых указано место происхождения, регион, департамент или района виноградников. Известно примерно 130 наименований.

[Behter]

Я покупаю только французское вино. Конечно, многие могут сказать, что у нас продается не то, и вообще подделка. Но по вкусу мне нравится. стараюсь запоминать марки вин, которые понравились. Вообще надо конечно съездить во Францию и поробовать там, именно на месте производства, тогда и поймешь разницу.

[Elena2012]

Воспидя, а свое-то собственное отношение, свои ощущения от французских вин - слабо? Вы сами пробовали французские вина? Аргументируйте, почему французские вина лучше чилийских, испанских, в конце концов, грузинских? К чему эта бездарная реклама?

[Behter]

Elena2012, если вы не заметили, то вы находитесь в форуме о Франции. Естественно, что здесь говорят о французских винах. Если вам нравятся грузинские, чилийские и т.д., вам в другой раздел. Тем более во Франции хорошо поставлен винный туризм. Согласитесь, что именно Франция наиболее известна среди вин. И именно туда едут с туристической целью. Во всех остальных странах, экскурсии на винные заводы - побочные линии, а во Франции одно из направлений туризма.

[Elena2012]

Behter, благодарю за деликатное замечание. Вы совершенно правы по сути. Очевидно, моя реплика получилась невнятной, оттого неправильно понятой. Попробую еще раз. Даже школьник младших классов знает, что Франция - законодательница не только в парфюмерных и "одежных" сферах, но и в виноделии. И даже воспитанник младшей группы детсада наслышан от родителей, что Франция - это территория изысканности, тонкого вкуса. Во всем, в том числе и в "винном деле". А теперь скажите, пожалуйста, способен ли текст ТС вдохновить кого-то поехать в винный тур во Францию или просто приобрести в соседнем супермаркете бутылку хорошего французского вина? Никогда! ИМХО, конечно. О тонких, изысканных винах можно говорить только столь же изысканно и утонченно. Суконно-канцелярский язык здесь не к месту. Вот я о чем.

[Krutoyarova]

Elena2012, не знаю, чем вам язык не понравился, очень информативная статья. Я, например, ничего из перечисленного не знала, поэтому прочитала с интересом. Напишите о винах так, как считаете нужным. Преподнесите информацию своими словами. У каждого же свой взгляд на Францию и французские вина. Каждый обладает разной информацией. Возможно, вы сможете рассказать нам что-то новое, интересное.

[AdminGrad]

К чему эта бездарная реклама?

А реклама чего?
Кого?
И кто, по вашему, спонсор Рекламы?
И почему она бездарная?
Просто познавательно о винах, о том, как выбирать и чем вино Чили отличается от французского вина.
Говорить о том, что кто то лидер нельзя, будь это мода или вино.
Вкусы разные, и я знаю массу людей которым очень нравятся вина Испании или вина Италии.
Если вам не интересно - ваше право, но очень надеюсь, что вы глубже изучите слово реклама
И безусловно, порадуете наших форумчан ни одним десятком интересных и ярких обзоров.

[Selyatino]

Меня больше всего во Франции поразил контраст цен: бутылка воды 0,5 стоит 2 Евро, баночка пепси 0,33 стоит 2 Евро и бокал вкуснейшего вина в любом кафе 3,5 Евро. Я упивался вином.

[VenDetta5]

Хочу во Францию...