Название ресторана говорит само за себя. Он посвящен не просто сыру, но и искусству его потреблять. Владеет рестораном в Барселоне семья Сангра. Свой бизнес в мире сыров семья открыла свыше 30 лет назад. Опыта, накопленного с годами, достаточно.
В ресторане уютно. Можно смело сказать, что здесь настоящая теплая обстановка, как дома. А в меню преобладает, естественно, сыр. Фондю, раклет, сырная тарелка в нескольких вариациях... Но это далеко не все, что здесь могут предложить посетителям. Здесь предложат множество салатов с различными наполнителями, главным из которых является сыр. Цены вполне доступные для многих.