[Escoba]

Вы все время разные продукты покупаете?
Я, например, чаще всего одно и то же, особенно для ребенка. Например, раньше детское питание и Тему, теперь растишку. То есть сначала определила по этикетке и по разной другой информации, что продукт хороший, а потом уже не смотрю каждый раз на этикетку, только на дату изготовления.
Или наоборот, определила вредность и все, не покупаю.

Мы просто смотрим на товары, и выбираем те в которых букв Е намного меньше чем в остальных.

Может быть одно Е, но такое вредное. А может быть несколько, но вроде лимонной кислоты, пектина и др.

[Кузьма007]

С некоторых пор стараюсь посматривать на упаковку товара, читать состав, и по мере возможности - покупать те продукты, в которых поменьше всяких Е. Вообще - покупать продукты, в которых только основные ингредиенты. Сливки - значит внутри только сливки. Сметана - сливки и закваска. Сгущенка - значит цельное молоко и сахар. Но таких продуктов сейчас - минимум. Все мы ходим в одни и те же магазины, и сельпо с супермаркетом в этом смысле - близнецы-братья. А ведь есть еще и всякие наполнители, загустители, стабилизаторы, разрыхлители, консерванты, подсластители, подкислители, вкусовые добавки, красители, заменители, ароматизаторы ("идентичные натуральным", конечно) - всего и не упомнишь. Некоторые из них, кстати, тоже Е. И получается, что основного продукта, название которого бааальшими буквами написано на упаковке - 10%. В лучшем случае. Это из того, что производитель соизволил написать на упаковке.
Чего он туда намешал, скромненько об этом умолчав - ВООБЩЕ лучше не думать. Хотя и без этого бывает весело - встречал "Сгущенку", где было "честно" указано, что в составе нет ни молока, ни сахара. Но они же и не написали - "Сгущеное молоко с сахаром"... Так что правила игры соблюдены. Что-то там "сгустили" - и ладненько.
И о том, что в шоколаде должно быть какао-масло - тоже уже давно никто не вспоминает.
И тушенка. И колбаса. И - БРРРРР - пельмени...
Я не сторонник натурального хозяйства - даже для сельского жителя это невозможно, не говоря уже о горожанине, пусть даже у него есть домик в деревне неподалеку и сколько-то там соток.
И купить в магазине настоящий продукт, пусть даже за двойную-тройную-десятерную цену - практически невозможно. Такого попросту нет, невыгодно и нет спроса.
Так что - ешьте, что дают. И мы едим.
Но о детях-то все же надо подумать. Просто намного удобнее и быстрее плюхнуть ребенку на завтрак яркую баночку химического йогурта с пригоршней каких-нибудь картонных шариков-хрустиков из цветастой коробочки.

А что - кто-нибудь помнит еще такое слово - "ПРОСТОКВАША"?
Хммм... но ведь надо еще найти настоящее МОЛОКО...

Ну что, страшно жить??

[Escoba]

Хммм... но ведь надо еще найти настоящее МОЛОКО...
Ну что, страшно жить??

Жить вообще страшно, но иначе не получается.
Так что надо искать выход. Мне кажется, что вы все-таки преувеличиваете. Вот например, молоко Простоквашино (копирую этикетку):

Производитель: ОАО "Компания "Юнимилк"", Россия.
Молоко Простоквашино цельное отборное питьевое пастеризованное 3,4-4,5%
0,93л.
Состав: цельное молоко.
Пищевая ценность: жира 3,4г-4,5г, белка 2,9г, углеводов 4,7г.
Энергетическая ценность: 61-71 ккал.
Хранить при Т от +2'С до +6'С.
Срок хранения 12 суток.

Сметана Простоквашино:

Производитель: ОАО "Юнимилк", Россия.
Сметана Простоквашино классическая 25% 350г.
Состав: сливки, закваска молочнокислых культур.
Пищевая ценность: жиры 25г, белки 2,4г, углеводы 3,1г.
Энергетическая ценность: 247 ккал.
Хранить при Т от +2 до +6'С.
Срок хранения 30 суток.

Никаких Е.
Это то, что мы обычно покупаем (не все, конечно, а небольшая часть). Так что надо читать этикетки