[Софья Пышкина]

Svetlan@, очень красивые тортики. Очень приятно смотреть на такую красоту. Это в общем. Так как начать описывать каждый тортик будет очень долго. Ты профи, что еще скажешь.

[snv2106]

иннес, спасибо! Да, кандурин развожу в густоватую кашицу водкой, чтобы он лёг толстым слоем. А с ручкой у корзинки я намучалась. Сначала сделала её из теста, но видимо раскатала очень тонкую колбаску, да ещё передержала в духовке, что она у меня там пересохла, поэтому стала хрупковатой и когда я стала её обматывать мастикой, она у меня сломалась по-полам. Времени уже не было делать новую, поэтому я взяла две самых толстых флористических проволоки, т.к. одной мне было не достаточно по длине, соединила их между собой концами флористической тейп-лентой и обкатала мастикой, оставив необкатанными концы примерно по 10 см, чтобы воткнуть в торт. А рельеф на ручке сделала палочкой, потом согнула всё это в дугу и пока занималась другими делами, у меня всё это дело немножко подсохло, ну конечно не успело высохнуть. Так и воткнула мягкой, но на торте было нормально.

[snv2106]

Parsley, Спасибо тебе, Вероника! Да, виноградинки катала долго, но сама виновата. Идею сама предложила заказчице сделать гроздья, да ещё фундук засунуть.

[Homecake]

snv2106, Торт очень понравился.Действительно виноград как настоящий! Все очень аккуратно и богато. Мне очень понравилось.Молодец!

[Homecake]

Вот мои последние свадебные все украшены марципаном сверху:
Торт "Подушка с розами и сиренью".Вес 3100.Внутри наполеон с заварным кремом.



Торт по мотивам торта от Brusniki с интернета. Классический с розами и драпировкой. Вес 5 кг. Внутри бисквит с натуральными сливками и фруктами.Верхний ярус с вишней,нижний - бананы и клубника.





Торт на годовщину свадьбы (12 лет). Сердце с ромашками и зайками. Вес 2.5 кг.Бисквит ванильный с вишней и натуральными взбитыми сливками.

[cake_mini]

Homecake,умница!!! Очень аккуратные тортики!!! Ты прямо целая кондитерская фабрика!

[Софья Пышкина]

Homecake, ух ты суперовые торты. Особенно мне понравилась подушка. Я еще не видела такой свадебрный торт. Смотрится очень круто. Зайцы прикольные такие, видно что уже не первый год вместе. Торт с драпировкой получился самый нежный. Пришлось их сравнивать из-за количества.
Кстати как ты расчертила так квадраты на подушке, чем пользовалась?

[Homecake]

Девочки! Спасибо за хорошие отзывы.
Квадраты делала по самодельному коврику,сделаному по эскизу Ларисы Вольницкой (loravo). Его можно посмотреть по этой ссылке . Сделать такой коврик очень легко. Сразу подскажу, что прозрачный пластиковый мат для него можно купить для тех,кто живет в Москве или ее области в сети магазинов Fix Price.

[anxel']

торты изумительные)
а вы делали сирень как,?ножничками?а на что крепили сами цветочки?загорелась сделать сиреньку,это очень долго?

[snv2106]

Homecake,спасибо большое за ссылку по изготовлению разметки на торте. Оказывается, всё гениальное - просто.