[Софья Пышкина]

Пробуем делить на категории и больше сортировать торты. Для этого теперь у нас еще одна тема с названием "Наши торты украшеные фруктами". Здесь можно поделиться своим тортиком и услышать отзывы о проделанной работе.Надеюсь вскоре тут будет очень много красивых и необычных тортиков с фруктами, которыми можно будет вдоволь насладится и подзарядится идеями и хорошим настороением

[bur189]

Девочки. А вот мой сегодняшний тортик.
Внутри шоколадно апельсиновый торт, покрыт шокомастикой и украшен фрутами по желе, шоколадом и бабочками из айсинга.

[Софья Пышкина]

bur189, вау, какой тортик! Бабочки из айсинга просто чудо!
Да что там бабочки весь тортик очень красивый, такой сразу хочется есть. Ну а для тортика это главное.

[cake_mini]

Принимайте корзину с фруктами.






Вес 2,600 кг. Внутри взбивной бисквит, взбитые сливки, черешня и клубника. Пропитка сироп с клубничным ликером.

[НатаЯ]

Ну вот! Сегодня я все таки сделала её! Книгу! Абзац! раз писят посчитала сколь моему отцу лет (хотя конечно это сама знала, но просто это нервоз) и все равно прибавила годок! хорошо, что еще написала её на второй странице, поэтому буквально перед выходом (такси уже внизу) дописала на предыдущей 61 и получилось даже символично. Но еще тоже перед выходом заметила, что забыла про жгут-закладку!!!
это еще с салфетками-поддержками
Это вот розы:

торт пекла: шоколад на кипятке, крем сливочно-сметанно-фруктовый. получился на 4 кг размеры примерно (округляю) 34*26*6 см

[Лапушка]

Натка, ты умница!!!!!!!!!!!!!!!! Ну блин, когда же мне книгу закажут? И самой-то для себя сделать некому - ни у кого до нового года ДР не намечается..............

[volzanka]

Наташ,книжка просто замечательная. Такая красивая надпись,розочки получились эффектные,но я бы еще потоньше сделала их и листики бы поволнила,но и так очень хорошо. просто умница. Папа будет в восторге. Это ж так приятно...такой торт получить.....
Ну..и какой мастикой пользовалась? рассказывай....

[НатаЯ]

и листики бы поволнила,

это моя болезнь! постоянно забываю!

но я бы еще потоньше сделала

я просто боялась первый раз из новой мастики делала. Да и что то вообще позабыла как они делаются. причем у меня есть теперь вырубка (правда одна), но я никак не соображу как ею работать. На роликах все так легко а на практике что то не так уж и просто...
Значит это я опробовала новую покупную мастику! и так: обложка, странички и нижний листы книги - Айсинг Ролл декор. А верхняя страничка и розы - Цветочная. листочки готовила раньше, когда с молочной мастикой эксперементировала и новые вырубки с плунжером опробовала.

А вот мои сиськи,

ну что тут скажешь? Мне бы такие!

[Софья Пышкина]

НатаЯ, ну что я могу сказать всек здорово, только мне больше похоже не на книгу, а на ежедневник, только потому, что шрифт не печатный. А вообще все здорово, и придраться особенно некчему. Ну конечно если очень хотеть, то конечно можно, розы немного покрашены как по мне не по настоящему, может только края чуть-чуть нужно было затронуть, оттенить. Ну а вообще ты большой молодец!

[cake_mini]

volzanka,в промышленном производстве его распыляют на фрукты. Я так понимаю большим аэрографом. А я просто мазала силиконовой кистью. Наверно можно и обычной, просто она от геля слипнется быстро и будет не очень удобно.
Вот тот архивный тортик.