[snv2106]

Я с тортом-машиной. Делала 3Д первый раз. Машина конечно мне не нравится. Получилась какая то детская машинка, а надо было серьёзную делать БМВ.

[Homecake]

snv2106, мне машина понравилась. Я сама еще их тоже не делала, но думаю все впереди. Для первого раза я думаю очень и очень хорошо. Молодец! Я думаю заказчики были рады этому тортику. А что внутри? И если не сложно можешь сказать вес и габариты машины, а то нигде не могу найти такой информации. Чтоб если будет заказ, было бы отчего отталкиваться...Спасибо.

[Adelinalina]

вот сделала торт на юбилей свекрови, как хотела именинница, шоколадный. Точнее мраморный бисквит, с заврных ореховым кремом, карамельным соусом и шоколадным муссом.
Есть конечно недочеты, но всем гостям, а главное самой имениннице очень понравилось.

[Софья Пышкина]

Adelinalina, вижу ты достаточно успешно экспериментируешь с шоколадом, хороший торт. И завитки отлично получились (вот бы еще фото было вставлено через галерею вообще супер было бы). Кстати украшения из шоколада выглядят очень здорово, я вот как прилипла к мастике, теперь чем-то другим даже не пробую украшать. Кстати а ты не могла бы опубликовать рецепт торта, а то ты так заманчиво все описала что мне захотелось узнать детали.

[Adelinalina]

вот бы еще фото было вставлено через галерею вообще супер было бы)

вообщето я и ставлю через галерею, закачиваю туда, потом копиру ссылку на изображение, нажимаю здесь в окне на картинку и вставляю ссылку, а как еще?
Спасибо за отзыв, мне приятно.

Кстати а ты не могла бы опубликовать рецепт торта, а то ты так заманчиво все описала что мне захотелось узнать детали.

могу, как время появится в рецепты скину.

[Adelinalina]

Мне тоже очень интересна сейчас мастика...

мастика просто выглядит более необычно, из нее все что угодно можно сделать, а шоколад и крем кажется обыденной классикой.

А мне на вид приелись такие тортики, я никого не хочу обидеть, торты очень эффектно выглядят, просто мне хочется научится работать именно с шоколадом. но боюсь, если я хочу делать на заказ, то надо мне тоже начинать с мастикой работать

[Homecake]

Торт самолет. Вес 5500 кг. Фезюляж- бисквит со сливками и фруктовым миксом, марципан. Крылья - моделпласт, обтянутый марципаном.

[Homecake]

А моделпласт с какой целью марципаном обтягивается?

Просто сложно добиться одного цвета корпуса самолета и крыльев, если они будут сделаны из разных мастичных масс.Чтоб сделать крылья из марципана, пришлось бы их сушить недели две, а моделпласт и так хорошо держит сразу форму, единственное покрасить его сложно гелевыми пищевыми красками ( у меня именно такие), поэтому придумала обтянуть моделпласт марципаном.Наверное, это очень непрофессионально с кондитерской точки зрения, но главное был достигнуто то, что мне и было нужно(крылья не проваливались, держали форму, цвет был един с корпусом).

[cake_mini]

иннес,сердца очень красивые по цвету, форме и вензелям. У мешка цвет и фактура - просто супер!!!
А это мой сегодняшний девушке на 21 год.

[Софья Пышкина]

cake_mini, машина хорошая, особенно невозможно не отметить окна, очень эффектно. Немного жгуты в некоторых местах толстые получились, но машина очень хорошо сделана, так что это можно закрыть спойно глаза. Соглашусь с девочками, по цвету машина хороша.