[Natalia1]

Добрый день! я сдесь новенькая! Можно ли заменять миндаль абрикосовыми косточками?

[lady_in_Red]

Я почему то все время думала, что марципан это какое то полу блатное слово, потому как очень часто его использовали в разных фильмах "булка с марципаном".

[Svet_Lanka]

А мне марципан на вкус не нравится и запах, тоже не вкусный. Мастика, особенно ММ гораздо вкуснее и работать с ней удобнее.

[MLarsen]

Можно ли заменять миндаль абрикосовыми косточками?

можно попробовать, ведь есть даже с фундуком рецепты ))
к тому же на рынке частенько вместо миндаля абрикосовые косточки подмешивают.
На консистенции думаю это не отразится, только на вкусе.

[Svet_Lanka]

MLarsen, а разве абрикосовые косточки не горькие? Помню, что они часто горчат.

[MLarsen]

разве абрикосовые косточки не горькие?

мне вообще то они нравятся на вкус, но миндаль конечно вкуснее )))

[забияка]

ОГО! Никогда не знала что марципан можно приготовить в домашних условиях! Здорово.

[MLarsen]

Никогда не знала что марципан можно приготовить в домашних условиях!

он конечно отличается от покупной массы, но зато точно более натуральный

[MLarsen]

Роза из марципана

[Мишель]

Как приготовить марципан видео