Homecake, очень красиво.
Adelinalina, узоры я делала при помощи трафарета. Давно хотела их приобрести, но что-то денег жалко, т.к. тортдекоре, где я их видела они стоят очень дорого. А тут я нашла в инт.-магазине для рукоделия "сангина.ру" трафареты для изготовления открыток и других поделок, в общем, не для кулинарии, по очень смешным ценам. Они конечно не такие, как в тортдекоре, но всё же. Сделаны из тонкого гибкого пластика и стоят то ли 180, то ли 200 с чем то рублей. Я уже не помню. Так вот, берёте трафарет, заранее делаете НЕ густой айсинг и каким-нибудь шпателёчком через трафарет тонким, ровным слоем наносите айсинг на торт.