Проблема в том, что экологически чистые продукты будут стоить дороже, чем те, что напичканы химией. И если потребитель не в курсе, чем они лучше, так зачем ему тратиться? Для этого и нужен пиар.
Бизнес на здоровой пище
-
20.01.2010, 02:47 #21
-
21.01.2010, 20:11 #22
Lola, вот сейчас задумался, а ведь неплохо бы было открыть кафе или ресторан "Здоровая пища", где бы люди могли не боясь есть все, и не задумываться, а что же на этот раз будет - пасетрелез, сальмонеллез или золотуха?!
Это очень перспективное направление в бизнесе!
-
27.01.2010, 00:38 #23
В наше время, возможно, это действительно перспективная идея. Ведь нынешнее поколение просто сдвинуто на здоровье и экологии.
Это некоторые люди постарше не видят разницы. Я, например, стараюсь покупать эстонские овощи, хоть они и дороже привозных. Логика понятна, я думаю, где родился, там и пригодился.
Меньше вероятности, что они напичканы гадостью. Но постоянно вижу, как бабушки радостно кидаются к привозным, зато дешёвым, огурцам и прочим овощам.
-
01.02.2010, 01:22 #24
Да, но оно требует немало вложений, к тому же люди все равно будут относиться к этому пессиместически, так уж они устроены.
-
09.02.2010, 17:22 #25
Agnitrue, я что-то не думаю, что найдутся пессимисты, так как верно заметила Lola, сейчас все сдвинулись на здоровой пище. Так что, я уверен, что такой ресторан будет пользоваться спросом и уважением. Возможно, я сам к концу этого года попробую найти средства и открыть такой ресторан.
-
20.02.2010, 06:04 #26
Главное, самому открывателю ресторана не быть пессимистом.
А остальное приложится.
-
21.02.2010, 16:56 #27
Lola, согласен. Уж если взяться за это дело, то по максимуму - чтобы потом не жалел, что упустил такой шанс.
Но конечно, чтобы все претворить в жизнь, понадобится очень много сил и средств.
-
01.05.2010, 06:51 #28
Фермерские соевые поля занимают огромные площади по всему миру, а объем денежных средств, занятых в производстве и реализации соевых продуктов уступает лишь нефтяному бизнесу.
-
17.06.2010, 08:00 #29
Только почему-то в России - их не видать. А Россия занимает 11,5 процентов мировой территории. А то уже значит, что соевые поля не по всему миру расположены, а лишь в развивающихся странах (Аргентина в основном).
-
20.06.2010, 01:21 #30
Здоровое питание очень важно, но обеспечить его в городе очень сложно, Вы правы когда говорите что экологически чистые продукты будут стоить очень дорого, да в несколько раз дороже обычных.
Связано это отнюдь не с жадностью производителей, а со сложностью производства продуктов без химии. С каждым годом селекционеры выводят все больше новых сортов овощей, злаков и фруктов, а так же новые породы животных, меняя их генетический код. Вся промышленность перестроилась на получение прибыли и удешевление продуктов для их доступности на рынке. Почти никто не заботится о биологической безопасности.
Без целевой программы правительства это направление будет развиваться очень долго и медленно (в муках), а при выделении субсидий на программу, деньги вряд ли дойдут до целевого предпринимателя, их по дороге как обычно разворуют под корень! ((( Так что каждый сам должен обеспечивать себе здоровое питание в силу своих возможностей.
Хотя есть вариант создавать сообщества, типа саморегулирующих организаций для совместного развития этого направления в отдельно взятом хозяйстве. Ну скажем если определенное количество людей (человек так 400-500) соберется и скинувшись деньгами и назначив от себя управляющих, организует свое хозяйство, находясь при этом в городе, построят ферму, наймут рабочих, купят технику и т.д. при постоянном финансировании дело будет двигаться хорошо, а при сборе урожая собранные ресурсы распределяются по потребностям, а излишки продаются на рынок. Вот в таком случае данное сообщество сможет получать не только экологическую пищу, но так же еще и извлекать прибыль на дальнейшее развитие.
Но это так больше наверное из области фантазий, людям тяжело самоорганизоваться да еще и привлекать свой капитал к общему делу, это вызовет больше сумбура чем пользы.
