Девочки, спасибо всем за приятные отзывы. Фрукты режу для торта обычным ножом, хотя ножи для карвинга тоже имеются в наличии, но никак не могу к ним привыкнуть. Все ярусы в торте разные, нижний- ванильный бисквит с творожным кремом грушей, персиком и вишней, средний шоколадный со сливками и вишней, верхний- светлый бисквит со сливками и клубникой с ананасами. Внутри натуральные сливки, а украшены торты снаружи уже растительными сливками.
Вот еще два кремовых. Не взвешивала, т к делала один учительнице на день рождение, а другой свекрови.
Внутри бисквиты со сливками и фруктами. Вообщем, как всегда.
Homecake, очень апетитно красивые тортики, очень здорово смотрятся. Но так как есть с чем сравнить, то мне в первом понравилсь барадюры, а во втором раскладка фруктов.
Homecake,ты такая молодец, очень красивые тортики и фрукты так здорово разложены, вроде смотришь ничего сложного, но додуматься до такого не каждый сможет.
Края очень интересно сделаны.
cake_mini, Homecake,
девочки я редко заглядываю на эту страничку, т.к сама не делаю такие торты, но про вас могу сказать одно, талантлевый человек ,талантлев во всём.
У меня прямо фруктовая неделя. Вот делала еще один, после него заказали еще один и на следующую неделю.
Они , конечно, похожи, но бока тортов разные. Может такой вид оформления бока кому-нибудь приглянется и понадобиться.
Homecake, Ксюш, спасибо! А в чем именно мечта? И почему не делаешь? На заказ делала. Попросили без мастики просто крошкой обсыпать, но это ж не мой профиль - крошка. Вот за 1,5 часа накрутила по картинке Вилтон, что смогла.
Молодец! У тебя фруктовое изобилие. А я вот хочу с фруктами научиться делать, да случая нет и резать их не умею.
Никто практически чисто кремовые не заказывает. А сделать для себя , чтоб попробовать тоже некогда. На дни рождения мои просят с марципаном, старшие с фруктами.Вот и получается, что такие тортики -это моя мечта.Так хочется попробовать сделать кремовую хризантему, анютины глазки, архидеи...Сейчас маленькая подрастет может и выкрою время просто побаловаться с кремом...
