[eSSentia]

Нашла!!! Как загрузить фото

[cake_mini]

Parsley,марципан катаю потолще 3-5 мм, а мастику тоньше 1-2 мм


Мадлена,пожалуйста. Рада помочь. Ты не бойся и все получится.

[Мадлена]

Девочки! Получилось За эти выходные целых два торта, один двухярусный,и оба меня очень порадовали, что не таяли, сохранили форму Выложила их в романтических тортах, они,конечно, очень простые. Но для меня как для новичка-самоучки это своя маленькая победаСпасибо большое за всю информацию, моя паника перед марципаном прошла Ура Завтра будет торт с марципановой пчелой на ромашке. Кажется, там все довольно просто. Никто не лепил? Никаких подводных камней?;)

[volzanka]

Мадлена, молодчина,а у меня с ним не сложилось,не смогла обтянуть тортик,все содрала и упаковала в мастику.

[Мадлена]

volzanka, А я с мастикой даже не пробовала ни разу! Как-то не радует меня этот сахарный пластилин;) А марципан вроде как поизящнее - миндаль, все дела;) Хотя по вкусу примерно такая же приторная масса. Только красота одна

[volzanka]

Но зато какой эффект от этих тортиков!!!!Сколько восхищения!!!Это стоит того!

[Мадлена]

volzanka, А я вот мастику не пробовала ни разу в работе. С марципаном сразу как-то дело пошло.

[volzanka]

У меня он почему то рвался,даже раскатать не смогла,может такой попался,в нем прямо сахар чувствовался...хрустели крупинки....муж купил такой....

[Софья Пышкина]

У меня он почему то рвался,даже раскатать не смогла,может такой попался,в нем прямо сахар чувствовался...хрустели крупинки....муж купил такой....

Бывает иногда попадается не очень качественный продукт, очень жаль конечно. Если марципан нормальный, то с ним не будет никаких проблем.

[Adelinalina]

хотела спросить, у меня когда марципан высыхать стал, он потрескался, у мишки пузо было из марципана, и голова, вот голова слава богу целой осталась, а пузико все в трещинку, пришлось его "опушить" ножничками.
Из-за чего это может быть?