Подскажите как писать на торте! Как мастику покрасить я разобралась и даже украсила торт первый раз мастикой, спасибо вашему сайту, здесь всего насмотрелась и попробовала, а вот как подписывать и чем так и не поняла!
Вопросы по работе, советы и секреты.
-
26.03.2012, 16:32 #761
-
29.03.2012, 21:11 #762
Parsley, торт ставлю в холодильник на нижнюю полку, где пониже температура. там хорошо застывает и выравниваю, потом опять застывает и покрываю мастикой. Достаю с холодильника и долго при комнатной температуре стараюсь не держать. ведь пока он пропитается, пока выравняется столько времени проходит, а потом есть его не один день) вот и переживаю за срок годности, спешу.
-
29.03.2012, 21:31 #763
АЛЁНКА11, что-то я пропустила твое сообщение, наверное уже поздно. Надпись можно сделать обычной пищевой краской, просто написать кисточкой. Также можно использовать айсинг, шоколад или вырезать буквы из мастики.
-
29.03.2012, 21:36 #764
Можешь не переживать, со сроком все будет ок. У меня иногда торт стоял длительное время без холодильника, надо было его долго украшать, и все было хорошо.
-
31.03.2012, 17:00 #765
АЛЁНКА11
Я всегда мучилась с надписями, и айсингом пыталась и выдавливать мастику и ею писать и шоколадом. все вкривь и вкось.
Сейчас сестра подарила мне набор, там буквы в специалтьную палочку вставляются и потом как печать вдавливаешь, а дальше или краской закрасить или тем же айсингом или кремом. Правда я их еще не испытывала.
а так из самого простого наверно все таки купить фломастеры пищевые и ими делать.
-
18.04.2012, 21:59 #766
Ничего не поздно, потому что я периодически захожу на сайт, и мне не к спеху. А что такое айсинг? Извините что много вопросов задаю, но я навичёк в украшениях.
-
18.04.2012, 22:01 #767
Изюменка, ничего не поздно, потому что я периодически захожу на сайт, и мне не к спеху. А что такое айсинг? Извините что много вопросов задаю, но я навичёк в украшениях.
-
18.04.2012, 22:05 #768
Adelinalina, спасибо вам за советы, обязательно попробую все способы!
-
23.04.2012, 00:54 #769
Алена. про айсинг сможешь почитать пройдясь по темам в этом разделе(украшение тортов), там есть и подраздел Айсинг, в нем много полезной информации)
-
25.04.2012, 17:42 #770
девочки, такой вопросик, меня попросили сделать тортик в виде кораблика, на 2 кг, вот пытаюсь рассчитать все. Сколько мастики на него пойдет? вообще какого размера такой тортик получится? очень маленький? Просто завтра будем договариваться, поэтому нужно знать, с человеком договорится на конкретно вес торта 2 кг плюс мастика или хватит просто торта с мастикой на 2 кг, на 15 человек
